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2019-07-03

[2015] パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー
生産者パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー
Pavillon Blanc du Chateau Margaux
ヴィンテージ2015
ワイン名パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー
Pavillon Blanc du Chateau Margaux
容量750ml
解説パーカーポイント:(91-93)
予想される飲み頃:2018-2032

The 2015 Pavillon Blanc de Chateau Margaux was cropped at 20 hl/ha and represents just one-third of the production, equivalent to around 10,000 bottles. It has a fresh lime cordial, apple blossom and white peach scented bouquet that is very seductive. The palate is well balanced with a keen thread of acidity, engendered by the cool nights in August and September. It is very harmonious with almond and a touch of stem ginger and sour lemon towards the finish, an accomplished Pavillon Blanc that should offer 10-15 years of pleasure.
(224, The Wine Advocate 28th Apr 2016)

>>その他パヴィヨンブランを見る

シャトー・マルゴーが造る最高級白ワイン。キレが良く、フルーティーで、ハーブとオークの香りがそこはかとなく漂う、華麗で優美な辛口白ワインで生産量はマルゴーの5分の1という稀少さ。

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若いパヴィヨン・ブランの味は驚きを超えるものです。繊細さ、複雑さ、豊かさと味や香りが長続きするという特徴は、100%ソーヴィニヨンでつくられたワインにとってはずば抜けたものです。まだワインが若いにもかからわらず、すぐに飲みたいと思う欲望に駆られてしまいます。しかしながらパヴィヨン・ブランの熟成は非常に良好で、30年以上に渡り良く熟成し続けることもあります。アロマはより繊細にとろけるようになり、上品になっていきます。
(シャトー・マルゴー公式サイトより引用)


【パーカーポイント(91-93)点】
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